美食腸食ブリオン

隅田川の川沿いや住吉神社を歩いた先に現れる美食腸食ブリオンは、素材の風味を大切にした優しい食事と甘味を楽しめるカフェです。お昼の看板となっている週替わりプレートは、野菜を豊富に盛り込んだ穏やかな味付けの小鉢が並び、食後にはコーヒーまたは紅茶が添えられます。塩麹とお豆腐、ささみを使った軽やかなふわふわナゲットや、梅・鮭・塩から選べるおむすびに塩麹卵焼きを合わせたセットなど、日々の身体を気遣う工夫が随所に散りばめられています。

しっかりお腹を満たしたい気分のときは、「フワフワ削り節 削り節しらす丼」や、十勝産素材を合わせたペペロンチーノ、納豆と高菜を利かせた炒飯といった軽食メニューが頼もしい選択肢になります。グルテンフリーのトルティーヤやパクチーチキンバーガーなども用意されており、その日の体調や好みに応じた一皿を見つけられます。

散策の足を止めて味わう、冷涼な甘味と爽やかな一杯

喫茶利用で立ち寄るなら、果実がぎっしり詰まったアサイーボウルや、口どけの繊細さに驚かされる糸ピンス仕立てのふわふわかき氷が見逃せません。かりんとうが添えられた濃厚な北海道ソフトクリームは、店内で腰を落ち着けて味わうだけでなく、佃島の水辺を歩きながらいただくテイクアウトにも人気です。合わせる飲み物には、砂時計とともに供される温かな和紅茶をはじめ、果汁感あふれるレモネードソーダや各種フローズンドリンク、さらにはサワーやビールといったアルコールまで揃っています。

営業は金・土・日を中心とした週末設定で、木の質感が漂う落ち着いた店内は屋内での愛犬同伴にも対応しています。歴史ある佃の街並みをゆったり眺めながら、滋味豊かな昼食やひんやりしたデザートで穏やかな時間を過ごせます。